Selain kedai kopi yang mulai berjamur di Kota Malang, ada beberapa kedai kopi yang menjual juga biji kopi siap seduh atau sudah digoreng agar bisa dinikmati dirumah. Amstirdam Coffee salah satunya, bermula dari pencarian sang owner tentang kopi yang nyaman untuknya. Kini Amstirdam Coffee melayani penjualan biji kopi mulai dari robusta ataupun Arabika dari berbagai macam nusantara, bila kamu beruntung mereka juga seringkali stock biji kopi dari luar negri.
 |
| Foto by Gesercuy |
 |
| Foto by Gesercuy |
Lalu hanya tempat jual biji kopi saja, dong? Tenang, disini kamu bakal juga bisa memesan langsung kopi mulai dari tubruk, filter, maupun coffee latte, langsung disebelah mesin roasting kopi atau mesin penggorengan kopi. Bila beruntung kamu akan mendapatkan pengalaman menikmati kopi dengan melihat langsung biji kopi digoreng bisa kamu temuin disini.
 |
| Foto by Gesercuy |
Berbeda dengan kedai kopi lain, Amstirdam coffee mengandalkan mode seduh imersi pada kopi filter yang ia berikan. Teknik seduh yang bisa kamu lakukan sendiri dirumah, cukup mengandalkan alat timbang untuk mengukur gramasi air dengan bubuk kopi dan filter kopi bisa hario v60 ataupun yang lainnya agar mendapati kopi tanpa ampas. Kalaupun tanpa filter, kamu bisa gunain teknik ini agar kopi tubruk kamu lebih enak pastinya!
 |
| Foto by Gesercuy |
Karena kedai kopi ini adalah bergabung dengan tempat penggorengan kopi jadi, tempat ini khusus untuk kamu mencari cita rasa kopi. Walaupun disini juga menyediakan wifi, bagi kamu yang mengopi sambil bekerja sepertinya tempat ini kurang cocok. Namun, bila kamu mencari berbagai macam kopi dengan berbagai macam biji kopi disini suraganya! Setiap harinya atau perperiodenya kamu bisa memesan biji kopi berbeda-beda.
Kopi disini bisa kamu dapatkan dengan harga 10 ribu untuk coffee latte ataupun kopi filter. Sedangkan kopi tubruk cukup merogoh kantong 5 ribu rupiah. Sangat murah untuk kamu menikmati kopi seenak ini.
 |
| Foto by Gesercuy |
Bila kamu cocok dengan kopi yang kamu seduh, kamu juga bisa membawa pulang biji kopi dari sini. Lalu jangan lupa untuk meminta info cara membuat kopi dengan teknik imersi. Agar biji kopi yang kamu bawa pulang bisa sama enaknya sama dengan ketika menyeduh disana.
Kamu bisa mengunjungi kedai kopi ini di: Ruko Soekarno Hatta Indah No. D18 Jl. Ruko Soekarno Hatta Indah Malang. Ruko depan warung cak pi’i masuk kedalam nanti ada gang ruko sebelah kiri pertama masuk lurus sebelum ruko paling pojok disana kamu akan menemukan kedai kopi ini.
(Kontibutor: Gesercuy)
-------------
Kepoin Amstirdam Coffee di sini
Alamat / Lokasi Amstirdam Coffee:
Ruko Soekarno Hatta Indah No. D18 Jl. Ruko Soekarno Hatta Indah Malang.
Harga:
15-10k
Instagram:
amstirdamcoffee/
Pesan langsung biji kopinya di: http://www.kopiluwakamstirdam.com/
1 Komentar
Kopi Bubuk Tanpa Ampas? Kopi seperti yang Kita ketahui pada umumnya memiliki cita rasa yang harum dan pahit. Namun ada satu hal lagi yang menjadi ciri khas dari kopi, yakni ampasnya. Nah bagi sebagian orang ampas dari kopi sangat mengganggu dalam menikmati sebuah kopi.
BalasKopi Bubuk Tanpa Ampas?
f:id:badrulmozila:20200331010241j:plain
Kopi Bubuk Tanpa Ampas
Tentu ada cara untuk membuat kopi tanpa ampas,
1. Menggunakan saringan teh
2. Menggunakan beberapa peralatan manual brew seperti V60, atau Vietnam Drip
Tapi kalau ada bisnis dan pekerjaan diluar kota? Masak iya harus ribet bawa peralatan tersebut? Belum lagi harus menyesuaikan standar grind pada setiap menual brew tersebut.
Lah kan di Taman Delta bisa custom, bebas pilih jenis grind bubuknya? Ya dong, tentunya bisa dan tidak dikenakan biaya tambahan. Tapi Taman Delta punya rekomendasi yang jauh lebih praktis untuk mendapatkan kopi tanpa ampas.
Semudah dan se-praktis Drip Coffee Delta, bikin kopi tanpa ampas dan praktis tentunya.
Kemasannya yang minimalis tentunya siap menemanimu kemana Kamu pergi. Soal penyajian kopi?
Cara Penyajian Kopi Bubuk Tanpa Ampas (drip coffee)
1. Buka Drip Coffee Delta
2. Pasangkan Drip Coffee Delta di setiap sudut gelas/wadah
3. Tuangkan air panas
4. Angkat Drip Coffee Delta
5. Tambahkan gula sesuai selera
6. Kopi siap Kamu nikmati takut ampasnya ikut ketelen
Selengkapnya bisa Kamu lihat pada video ya!
Ingat, Drip Coffee Delta (Kopi Tanpa Ampas) dibuat dari kopi arabika asli yang telah dipilih kembali. Jadi bukan kopi instan loh ya. Drip Coffee Delta tersedia dalam 2 jenis varian yang bisa disesuaikan dengan kebutuhanmu.
#KopiTanpaAmpas #KopiBubukTanpaAmpas #DripCoffee #KopiTamanDelta #KopiPraktis
Halo! Terima kasih sudah membaca artikel di piridifoodies food blogger Malang. Berikan komentar kamu! Jangan lupa follow dan share artikel ini ke teman-teman :)